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发布时间：2020-11-13 04:46:00 作者：华潍新型材料
醋酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量酸，和乙醇进行反应生成醋酸乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的醋酸乙酯。
官能团酯基 -COOR（碳与氧之间是双键）
存在：除人工合成外，还存在于菠萝、香蕉等果品中。
反应中硫主要作用
⒈催化剂
⒉吸水剂
为了分离醋酸乙酯一般用饱和碳酸钠溶液
因为饱和碳酸钠溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同时可以吸收没有反应的乙醇。
醋酸乙酯的制取：先加乙醇，再加硫， 然后加热（可以控制实验）。
潍坊华潍新型材料有限公司主要经营苯类、醇类、酮类、酯类等化工原料，是潍坊的液体化工经销商之一,欢迎新老客户来电咨询！
酯化法
由酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。生产工艺上有连续与间歇之分。应与氧化剂、酸碱类等分开存放，储区应备有泄露应急设备和合适的收容材料。间隙工艺。将乙醇和少量的硫酸加入反应釜，加热回流5-6h。然后蒸出醋酸乙酯，并用5%的盐水洗涤，氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤，加无水碳酸钾干燥。后蒸馏，收集76-77℃的馏分，即得产品。
连续工艺。1：1.15（质量比）的乙醇和酸连续进入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110℃下进行酯化反应。乙醇被酸酐乙酰化制得(CH3CO)2O+CH3CH2OH→CH3CO2CH2CH3+CH3CO2H反应生成酸与醋酸乙酯的混合物，分馏后可得较纯的醋酸乙酯。生成的醋酸乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出，经冷凝分层后，上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收醋酸乙酯后放弃。粗酯经脱低沸物塔脱去少量的水后再入精制塔，塔顶可得产品。此工艺较间隙法好。潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠经口）；901g/cm3沸点：77℃，熔点-84℃，闪点-4℃，引燃点295℃。4940mg/kg（兔经口）；LC505760mg/m3，8小时（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入800ppm，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
1、生态毒性
LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）
EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）
2、生物降解性
好氧生物降解性（h）：24~168
厌氧生物降解性（h）：24~6723
3、非生物降解性
水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105
空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353
一级水解半衰期（h）：1.77×104
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