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发布时间:2020-07-11 04:48:00 作者:华潍新型材料
相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种溶剂混溶,微溶于水,25℃时,10ml水中可溶该品1ml,温度升高则溶解度降低,醋酸乙酯与水和乙醇皆能形成二元共沸混合物。闪点7.2℃(开杯)。。蒸气能与空气形成爆性混合物。半数致死量(大鼠,经口)11.3ml/kg。有刺激性。
醋酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量酸,和乙醇进行反应生成醋酸乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的醋酸乙酯。
官能团酯基 -COOR(碳与氧之间是双键)
存在:除人工合成外,还存在于菠萝、香蕉等果品中。
反应中硫主要作用
⒈催化剂
⒉吸水剂
为了分离醋酸乙酯一般用饱和碳酸钠溶液
因为饱和碳酸钠溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度,同时可以吸收没有反应的乙醇。
醋酸乙酯的制取:先加乙醇,再加硫, 然后加热(可以控制实验)。
潍坊华潍新型材料有限公司主要经营苯类、醇类、酮类、酯类等化工原料,是潍坊的液体化工经销商之一,欢迎新老客户来电咨询!
在1000L搪瓷罐中加入醋酸、乙醇、硫酸,加热回流。
然后将醋酸乙酯粗品蒸出,用5%氯化钠溶液洗涤,再用氯化钠混合液进行中和至ph=8为止。将中和好的粗品再用氯化钙溶液洗涤,然后加无水碳酸钾干燥。后分馏为成品。
乙醇被酸酐乙酰化制得
(CH3CO)2O + CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 + CH3CO2H
反应生成醋酸乙酯的混合物,分馏后可得较纯的醋酸乙酯。其中,分馏温度约为77℃。
毒性:属低毒类。
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